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Poudre de riz rouge
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Poudre de riz rouge

  • FP008

  • Monacoline K 0,2%-5%

  • Des graines

  • Poudre rouge

État de disponibilité:

Extrait de levure de riz


Nom du produit :

Poudre de riz rouge

Partie utilisée:

Graine

Spécification:

Monacoline K 0,2%-5%

Apparence:

Poudre rouge


La farine de riz à levure rouge est un médicament et un aliment traditionnels chinois.Il est fabriqué à partir de riz précoce par fermentation et transformation.Il est utilisé en Chine depuis des milliers d'années.

La forme lactone de la monacoline-k n'est qu'un promédicament (structure moléculaire comme le montre la figure ①), qui est inactif par lui-même et doit être hydrolysé par la carboxyestérase produite par le corps humain pour changer sa structure et devenir sous forme acide active sous forme de monacoline-k (structure moléculaire comme le montre la figure ②).La forme acide Monacolin-k (structure moléculaire sur la figure. ②) était plus forte que la forme acide Monacolin-k.Dans la monacoline-k fonctionnelle produite par notre société, la teneur en monacoline-k sous forme acide atteint plus de 60 %, ce qui correspond à un niveau de teneur élevé.

Exister ou pas pour  forme acide de  Monacolin-k est également la clé pour identifier si le produit est un monascus fonctionnel.La levure de riz rouge de fermentation générale contient une certaine proportion de forme acide de monacoline-k, de lovastatine synthétique, qui sont généralement sous forme de lactone de monacoline-k Nous pouvons le tester par HPLC


莫拉卡林 开环和闭环



Happylife peut offrir une teneur élevée en forme acide de monacoline K, qui est plus facile à absorber par le corps humain, notre levure de riz rouge peut contenir jusqu'à 60 % de  Forme acide de Monacolink①.la teneur élevée en forme acide de Monacolink ① peut être prouvée que c'est la fermentation naturelle de la levure de riz rouge, généralement, le composé de Monacolink K peut présenter une teneur élevée en forme lactone de Monacolink②.il peut également être connu par test HPLC.

bienvenue à l'enquête pour nous pour la poudre de riz de levure rouge  , qui détient une part de marché élevée sur le marché des personnes moyennes et âgées




Riz rouge en poudre 01

Levure de riz rouge Aapplication

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire, dans les produits à base de viande, les boissons, la cuisson et d'autres aspects ont été de plus en plus largement utilisés, colorant rouge naturel à faible coût.En plus d'être un colorant rouge, il agit également comme agent conservateur et aromatisant.

Riz rouge


COA pour 3% monacoline K


Nom du produit  

Levure de riz rouge    

Botanique Nom

Monaco purpureus

Actif Ingrédientient:

Monacoline K

Pays d'origine Chine  


Actif Ingrédients

Essai(‰,w/w,Au Séché Base)

Total monacoline K3.0

3.52

CLHP

Acide formulaire monacoline K2.1

3.05

CLHP

Lactone formulaire monacoline K0.9

0.47

CLHP

Physique Contrôle

Apparencee

Poudre fine

Conforme

Visuel

Ccouleur

Rouge Violet

Conforme

Visuel

Odeur &Goûter

Caractéristique

Conforme

Organoleptique

Perte au Séchage

8 % maximum

3,82 %

USP

Ash

5 % maximum

2,28%

USP

Alorslmobilité

Partiellement soluble en solution hydro-alcoolique

Conforme

Visuel

Chimique Contrôle

Citrinine(ppb)

50 ppb maximum

Négatif

CLHP

Lourd métaux

NMT 5ppm

Conforme

Absorption atomique

Arsenic (Comme)

NMT 2ppm

Conforme

Absorption atomique

Mercure(Hg)

NMT 0. 1ppm

Conforme

Absorption atomique

Plomb (Pb)

NMT 3ppm

Conforme

Absorption atomique

Cadmium(CD)

NMT 1ppm

Conforme

Absorption atomique

GMO Statut

Sans OGM

Conforme

/

Pesticides Résidus

Conforme à la norme USP

Conforme

Chromatographie des gaz

Résiduel Solvants

N / A

Conforme

USP

Aflatoxine B1

5 ppb maximum

<5 ppb

GB/T 18979-2003

Aflatoxine B1+B2+G1+G2

10 ppb maximum

<10ppb

GB/T 18979-2003

Microbiologique Contrôle

Total Plaque Compter

1000 ufc/g maximum

Conforme

AOAC

Levure & Mouler

100 ufc/g maximum

Conforme

AOAC

E.Coli

Négatif

Négatif

AOAC

Salmonellea

Négatif

Négatif

AOAC

Staph Aureus

Négatif

Négatif

USP

Pseudomonas aerugineux

Négatif

Négatif

USP

Emballage et Espace de rangement

Stérilisation Méthode

Seulement une température et une pression plus élevées. Aucun type d'irradiation

Iingrédient

Riz rouge 100 % naturel, sans produits chimiques ni colorants et sans traitement ETO.

Paccuser

Emballer dans des tambours en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur, 25 kg/tambour

Espace de rangement

Conserver dans un récipient bien fermé à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil.

Étagère Vie

2 ans si scellé et stocké correctement.


sur: 
En vertu d'un: